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「フランス料理の主人公はシェフ。しかし和食は・・・日本列島そのものが料理人だ」

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フランス・ドイツで大反響

ヨーロッパで最も権威ある放送局ARTEでアンコールが続き、9回にわたり放送された異色作。


このドキュメンタリーは、

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、食文化、あるいは日本文化について、、これまでの理解をはるかに越えた世界へと、われわれを誘ってくれる。

リュック・マルタン=グセ(仏プロデューサー)


私が近年観た中で最高のドキュメンタリー。ほんとうにありがとう!!!
ドイツ人の観客より

 

【受賞】

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2013年12月に放送したNHKスペシャル『和食』をベースに
監督がパリに行き、フランス人プロデューサーや
音楽(英)、スクリプト(英)、映像技術(アルゼンチン)など
海外スタッフと共に仕上げた、世界に通用する作品です。

今後、イタリア、ポーランド、スロベニア、、、タイでの放送が決まっています。

 

上映情報(自主上映会)

長野 深叢寺
(諏訪郡)
2017年4月16日(日)


上映情報(劇場)

ベルギー Studio Skoop
Sint-Annaplein 63, 9000 Gent 
(GENT)
(上映終了)2017年3月26日(日)

 

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